КГКП «Павлодарский колледж сферы обслуживания» образован в 1966 году.
1966 – создано «Городское профессионально- техническое училище № 76»;
4 ноября 1978 года – реорганизовано в «Техническое училище № 37»;
6 сентября 1984 года – реорганизовано в среднее профессионально-техническое училище № 1;
19 октября 1992 года – реорганизовано в «Высшее профессиональное училище № 1»;
14 октября 1996 года – реорганизовано в «Профессиональный технический лицей № 1»;
14 марта 2000 года - реорганизовано в государственное учреждение образования «Профессиональный лицей № 1»;
1 декабря 2008 года - реорганизовано в Государственное учреждение «Профессиональный лицей № 1»;
12 сентября 2012 - реорганизовано в КГКУ «Павлодарский колледж №1» управления образования Павлодарской области, акимата Павлодарской области;
25 ноября 2013 года - реорганизовано в коммунальное государственное казенное предприятие «Павлодарский колледж сферы обслуживания» управления образования Павлодарской области, акимата Павлодарской области.